En årsko er en måde at tælle malkekøer på. Det er en kombination af køer, der malker, og dem, der er på pause før den næste kalv, såkaldte "sinkøer". Dette tal fremgår af husdyrkontrollen.

Hvor meget mælk en aarsko producerer. Enheden er ikke liter, men kg ECM, som står for energikorrigeret mælk.

Vinterforede får er en måde at indikere, hvor mange dyr du har. Du tæller, hvor mange moderfår du har i stalden hen over vinteren, der skal lamme om foråret.